চিয়া সিডস: জল নাকি দই? বিশেষজ্ঞ জানালেন সর্বাধিক সুবিধার সঠিক উপায়.

News18•14-03-2026, 23:41

চিয়া সিডস: জল নাকি দই? বিশেষজ্ঞ জানালেন সর্বাধিক সুবিধার সঠিক উপায়.

•ফ্লোরিডার গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ড. জোসেফ সালহাব চিয়া সিডস খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে তথ্য দিয়েছেন।
•জলের সাথে চিয়া সিডস ফাইবার এবং হাইড্রেশন সরবরাহ করে, কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে, তবে সম্পূর্ণ অন্ত্রের স্বাস্থ্য সুবিধা দেয় না।
•দইয়ের সাথে চিয়া সিডস "অন্ত্রের স্বাস্থ্যের পাওয়ারহাউস" তৈরি করে, যা চিয়ার প্রিবায়োটিক ফাইবার এবং দইয়ের প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়াকে একত্রিত করে।
•এই সংমিশ্রণটি বিউটিরেটের মতো শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে সাহায্য করে, যা অন্ত্রের আস্তরণকে শক্তিশালী করে এবং প্রদাহ কমায়।
•দই প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি যোগ করে, চিয়া-দই মিশ্রণকে আরও তৃপ্তিদায়ক করে তোলে এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন