কোল্ড স্টোরেজ ছাড়াই আলু রাখুন বছরভর! এই ৫টি দেশি কৌশল অত্যন্ত কার্যকর.

News18•15-03-2026, 05:31

•গরমে আলু দ্রুত নষ্ট হয়; পুরনো দেশি পদ্ধতিগুলি সারা বছর আলু সংরক্ষণে অত্যন্ত কার্যকর.
•কৃষক কৈলাশ সিং পরামর্শ দেন, কাটা বা ক্ষতিগ্রস্ত আলু আলাদা করে ঠান্ডা, বাতাস চলাচলকারী স্থানে রাখুন.
•মাটির মেঝে, বাঁশের ঝুড়ি, তুষ বা শুকনো ঘাস ব্যবহার করুন; শুকনো ছাই বা বালিও মেশানো যেতে পারে.
•সিল করা প্লাস্টিকের ব্যাগ এড়িয়ে চলুন; বাতাস চলাচলের জন্য পাটের বস্তা বা ঝুড়ি ব্যবহার করুন.
•পেঁয়াজের সাথে আলু রাখবেন না এবং নিয়মিত পরীক্ষা করে নষ্ট আলু অবিলম্বে সরিয়ে ফেলুন.

✦