LIVE TV
LOCAL
BENGALI
আপনার জন্য
বিনোদন
জাতীয়
খেলাধুলা
বাজার
ব্যবসা ও অর্থনীতি
জীবনধারা
বিশ্ব
জ্যোতিষ ও ধর্ম
প্রযুক্তি
শিক্ষা ও চাকরি
অটো
রাজনীতি
ভাইরাল
মতামত
Loading...
Home
Local
Live TV
সাঁবার পাউডার রেসিপি হিন্দিতে. ঘরে তৈরি দক্ষিণ ভারতীয় মশলা
Loading more articles...
বাড়িতেই তৈরি করুন হোটেলের মতো সুস্বাদু সাম্বার মশলা: সহজ পদ্ধতি জানুন!
N
News18
•
28-03-2026, 17:20
বাড়িতেই তৈরি করুন হোটেলের মতো সুস্বাদু সাম্বার মশলা: সহজ পদ্ধতি জানুন!
•
সাম্বারের আসল স্বাদ তার মশলার মিশ্রণে লুকিয়ে আছে; বাড়িতে সঠিক মশলা তৈরি করলে স্বাদ অসাধারণ হয়।
•
সঠিক এবং তাজা গোটা মশলা বেছে নিন, যেমন ধনে, জিরা, মেথি, সরিষা এবং শুকনো লাল লঙ্কা, আর্দ্রতা মুক্ত হতে হবে।
•
মশলাগুলিকে কম আঁচে ধীরে ধীরে ভাজুন যাতে তাদের আসল স্বাদ বেরিয়ে আসে এবং তেতো না হয়।
•
ভাজা ছোলা ডাল এবং অড়হর ডাল যোগ করলে মশলায় ঘনত্ব এবং বাজারের মতো স্বাদ আসে।
•
সব উপকরণ ঠান্ডা করে হলুদ এবং হিং দিয়ে মিহি গুঁড়ো করে নিন, তারপর এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন
✦
More like this
Stories
Add
শীর্ষ সংবাদ
স্থানীয়
✦
More like this
ঘরেই তৈরি করুন ধাবা স্টাইলের পেশোয়ারি ছোলে: ঘন গ্রেভি ও দেশি মশলায় পান রেস্তোরাঁর স্বাদ.
N
News18
খাস্তা এবং স্তরযুক্ত মুগ ডাল মাসালা বাটি: বাড়িতে তৈরি করুন রাজস্থানী স্টাইলের বাটি!
N
News18
ঘরেই তৈরি করুন দোকানের মতো নরম ও রসালো রসমালাই: জানুন গোপন রেসিপি!
N
News18
ঘরে তৈরি করুন বাজারের মতো সাম্বার মশলা: ৬টি সহজ ধাপে পান খাঁটি স্বাদ ও সুগন্ধ.
N
News18
আলু ছাড়া খাস্তা মিনি সিঙ্গারা: সবুজ মটরশুঁটির সহজ রেসিপিটি জানুন!
N
News18
ঘরেই তৈরি করুন মুম্বাইয়ের পারফেক্ট ভাদা পাও: খাঁটি স্বাদের জন্য টিপস
N
News18