ডাল-বাটি-চুরমা ভুলে যান: রাজস্থানের বিখ্যাত হিলারিয়া সবজি চেষ্টা করুন, সহজ রেসিপি!

News18•02-04-2026, 12:48

•রাজস্থানের ঐতিহ্যবাহী ও স্থানীয় স্বাদে ভরপুর হিলারিয়া সবজি আবিষ্কার করুন, যা গ্রামীণ এলাকায় জনপ্রিয়।
•গৃহিণী প্রিয়া সাংখলা এর দ্রুত প্রস্তুতি এবং সহজলভ্য উপাদান ব্যবহারের উপর জোর দেন।
•মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ভেজানো হিলারিয়া, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা, টমেটো এবং মৌলিক মশলা।
•প্রস্তুতিতে পেঁয়াজ ও লঙ্কা ভেজে, ভেজানো হিলারিয়া, তারপর মশলা ও টমেটো যোগ করা হয়।
•রুটি বা বাজরা রুটির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন একটি খাঁটি, হালকা মশলাদার রাজস্থানী অভিজ্ঞতার জন্য।

✦