শরীরকে উষ্ণ রাখতে এবং শক্তি প্রদানের জন্য শীতকালে দুধ খাওয়া অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। কিন্তু প্রায়ই প্রশ্ন ওঠে: দুধে গুড় যোগ করা ভাল নাকি চিনি? দুটোই দুধের স্বাদকে মিষ্টি করার জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে তাদের উপকারিতা এবং অসুবিধা ভিন্ন। আসুন সঠিক পছন্দ এবং পদ্ধতিটি জেনে নেওয়ার চেষ্টা করি। বলছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ ডিম্পল জ্যাংড়া৷
Life Style
N
News1813-01-2026, 16:14

Jaggery vs Sugar: The Winter Milk Sweetener Showdown for Health Benefits

  • Jaggery, made from sugarcane or date palm, is rich in iron, magnesium, and potassium, keeping the body warm and fighting anemia.
  • Sugar is refined, lacks nutrients, and excessive consumption can lead to obesity and diabetes.
  • Jaggery's thermal properties, minerals, and antioxidants boost immunity, improve digestion, and reduce constipation and cold/cough.
  • Adding jaggery to lukewarm milk (not boiling hot) with ginger or turmeric enhances its winter health benefits.
  • Diabetic patients should consume jaggery in moderation and consult a doctor due to its sugar content.

Why It Matters: Jaggery in milk offers superior health benefits over sugar, especially in winter, aiding digestion and immunity.

More like this

Loading more articles...