कैंसर विशेषज्ञ की चेतावनी: बहुत गर्म भोजन और पेय हो सकते हैं जानलेवा.
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Moneycontrol•16-02-2026, 10:13
कैंसर विशेषज्ञ की चेतावनी: बहुत गर्म भोजन और पेय हो सकते हैं जानलेवा.
- •कैंसर विशेषज्ञ डॉ. तरंग मिश्रा ने बहुत गर्म भोजन और तरल पदार्थों के सेवन के खिलाफ चेतावनी दी है, जिससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं.
- •WHO के अनुसार, 65°C से अधिक तापमान वाले पेय या खाद्य पदार्थों का सेवन ग्रासनली के कैंसर के जोखिम को आठ गुना तक बढ़ा देता है.
- •गर्म भोजन से होने वाली पुरानी जलन मुंह, गले और भोजन नली की आंतरिक परत को नुकसान पहुंचाती है, जिससे कोशिका उत्परिवर्तन होता है.
- •शराब और तंबाकू का सेवन करने वालों के लिए जोखिम अधिक होता है, क्योंकि गर्मी की चोट श्लेष्म परत को विषाक्त पदार्थों के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है.
- •हमेशा गर्म भोजन और पेय को ठंडा होने दें; सेवन से पहले सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक घूंट परीक्षण करें.
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