भारत के स्नैक बाजार में ड्राई फ्रूट्स का बढ़ता प्रभुत्व, देश की प्रोटीन क्रांति को दे रहा बढ़ावा.
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स्नैक्स मार्केट में ड्राई फ्रूट्स का दबदबा बढ़ा, देश की 'प्रोटीन क्रांति' को मिल रही ताकत.
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CNBC Awaaz•21-02-2026, 19:35
स्नैक्स मार्केट में ड्राई फ्रूट्स का दबदबा बढ़ा, देश की 'प्रोटीन क्रांति' को मिल रही ताकत.
•बादाम, काजू, किशमिश और मखाना जैसे ड्राई फ्रूट्स भारत की प्रोटीन क्रांति में पोषक तत्वों से भरपूर 'सुपरफूड' के रूप में उभर रहे हैं.
•ये प्राकृतिक रूप से प्लांट-आधारित प्रोटीन, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो प्रोसेस्ड स्नैक्स का 'क्लीन लेबल' विकल्प प्रदान करते हैं.
•एक सर्वेक्षण से पता चला है कि 67% उपभोक्ता स्नैक्स के लिए ड्राई फ्रूट्स पसंद करते हैं, जिसमें मिलेनियल्स और जेन-जेड स्वस्थ विकल्पों की ओर बदलाव का नेतृत्व कर रहे हैं.
•रेडी-टू-ईट स्नैक्स बाजार, जिसके 2033 तक लगभग दोगुना होने का अनुमान है, उच्च-प्रोटीन और यात्रा-अनुकूल विकल्पों की मांग के कारण ड्राई फ्रूट्स को एक प्रमुख खिलाड़ी मानता है.
•ड्राई फ्रूट्स प्लांट-आधारित और शाकाहारी रुझानों के अनुरूप हैं, जो महंगे सप्लीमेंट्स की तुलना में किफायती, स्वदेशी प्रोटीन स्रोत प्रदान करते हैं.
