लोहड़ी का त्योहार: पारंपरिक व्यंजनों के साथ मनाएं गर्माहट और स्वाद का जश्न.

जीवनशैली
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News18•11-01-2026, 16:11
लोहड़ी का त्योहार: पारंपरिक व्यंजनों के साथ मनाएं गर्माहट और स्वाद का जश्न.
- •लोहड़ी गर्माहट, फसल और एकजुटता का उत्सव है, जिसमें भोजन परंपराओं के केंद्र में है.
- •द मेट्रोपॉलिटन होटल एंड स्पा के कार्यकारी शेफ स्वप्नदीप मुखर्जी ने उत्सव के लिए व्यंजन तैयार किए हैं.
- •व्यंजनों में मखाने की खीर, नवाबी पनीर भुजिया रोल, कश्मीरी हलवा और मूंगफली की टिक्की शामिल हैं.
- •ये व्यंजन पारंपरिक स्वादों को परिष्कृत तकनीकों के साथ मिलाते हैं, जो घर पर उत्सव के लिए एकदम सही हैं.
- •इन आरामदायक सर्दियों के व्यंजनों में मखाना, पनीर, ओट्स और मूंगफली जैसे तत्व शामिल हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: शेफ स्वप्नदीप मुखर्जी द्वारा तैयार पारंपरिक, आरामदायक व्यंजनों के साथ लोहड़ी मनाएं, जो स्वाद और गर्माहट का मिश्रण हैं.
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