आरोग्याचा खजिना असलेली तांदुळजा भाजी;घरच्या साहित्यात तयार होणारी पौष्टिक रेसिपी
जीवनशैली
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News1803-02-2026, 14:57

तांदुळजा भाजी: सेहत का खजाना, झटपट बनाएं यह पौष्टिक हरी सब्जी

  • तांदुळजा एक बारहमासी हरी पत्तेदार सब्जी है जो पोषक तत्वों से भरपूर है और आयुर्वेद में इसे स्वास्थ्य के लिए श्रेष्ठ माना गया है.
  • यह लेख वसुंधरा पाटुकाले द्वारा प्रदर्शित तांदुळजा भाजी बनाने की एक त्वरित और आसान विधि प्रस्तुत करता है, जिसमें घर पर उपलब्ध सामग्री का उपयोग किया गया है.
  • मुख्य सामग्री में तांदुळजा साग, तेल, राई, जीरा, हरी मिर्च, लहसुन, हींग, मूंगफली और नमक शामिल हैं.
  • बनाने की विधि में साग को साफ करना, मसालों से तड़का लगाना, नरम होने तक भूनना और नमक व कुटी हुई मूंगफली मिलाना शामिल है.
  • तांदुळजा भाजी ज्वार या बाजरे की भाकरी और दाल-चावल के साथ स्वादिष्ट लगती है, जो एक पौष्टिक भोजन विकल्प प्रदान करती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: तांदुळजा भाजी बनाने की विधि सीखें, एक स्वस्थ और त्वरित हरी पत्तेदार सब्जी जो पोषक तत्वों से भरपूर है.

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