देसी चनौरी भाजी बनाना है आसान, गर्मियों में बोरेबासी के साथ स्वाद दोगुना.
जीवनशैली
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News18•18-02-2026, 07:21
देसी चनौरी भाजी बनाना है आसान, गर्मियों में बोरेबासी के साथ स्वाद दोगुना.
- •चनौरी भाजी छत्तीसगढ़ की एक पारंपरिक, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हरी पत्तेदार सब्जी है, जो गांवों से शहरों तक पसंद की जाती है.
- •गर्मियों में बोरेबासी के साथ इसका सेवन विशेष आनंद देता है.
- •इसे बनाने के लिए भाजी को साफ करके, सूखी लाल मिर्च और लहसुन का पारंपरिक तड़का लगाया जाता है.
- •भाजी को नरम होने तक पकाया जाता है, जिसमें टमाटर और नमक स्वाद बढ़ाने के लिए मिलाए जाते हैं.
- •यह कम मसालों वाली सरल रेसिपी स्वाद और स्वास्थ्य का उत्तम मिश्रण है, जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
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