फ्रिज का खाना बार-बार गर्म करना: क्या यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या बुरा? विशेषज्ञों की राय जानें.
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फ्रिज का खाना बार-बार गर्म करके खाते हैं? रुकिए! यह आदत बन सकती है 'धीमा जहर'.
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News18•23-03-2026, 19:32
फ्रिज का खाना बार-बार गर्म करके खाते हैं? रुकिए! यह आदत बन सकती है 'धीमा जहर'.
•विशेषज्ञों के अनुसार, फ्रिज के खाने को बार-बार गर्म करने से पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं और यह जहरीला हो सकता है.
•बार-बार गर्म करने से विटामिन और प्रोटीन नष्ट हो जाते हैं, खासकर पत्तेदार सब्जियों और दालों में.
•गर्म किए गए चावल में 'बैसिलस सेरेस' जैसे बैक्टीरिया बन सकते हैं, जिससे फूड पॉइजनिंग हो सकती है.
•चिकन और अंडे जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को दोबारा गर्म करने से प्रोटीन की संरचना बदल सकती है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
•बचे हुए भोजन का सुरक्षित रूप से उपयोग करने के लिए: एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, केवल खाने वाले हिस्से को गर्म करें, 24 घंटे के भीतर सेवन करें और अच्छी तरह गर्म करें.
