सावधान! फॉर्मेलिन वाली मछली बन सकती है कैंसर का कारण, खाने से पहले ऐसे करें साफ

जीवनशैली

News18•28-01-2026, 13:23

•फॉर्मेलिन, फॉर्मेल्डिहाइड और पानी का मिश्रण, मछली को ताजा दिखाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो अत्यधिक जहरीला है.
•फॉर्मेलिन-उपचारित मछली का सेवन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं, यहां तक कि कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों का कारण बन सकता है.
•कैंसर रोग विशेषज्ञ डॉ. नीना माम्बिली ने मछली में इस रसायन की पहचान करने में कठिनाई पर जोर दिया और सावधानी बरतने की सलाह दी.
•फॉर्मेलिन को कम करने के लिए घरेलू तरीके प्रभावी हैं: सिरके का पानी 60%, चावल का पानी 70% और नमक का पानी 90% तक फॉर्मेलिन हटाता है.
•स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने के लिए मछली पकाने से पहले इन तरीकों का उपयोग करके अच्छी तरह साफ करें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: मछली में फॉर्मेलिन खतरनाक है; सेवन से पहले इसे हटाने के लिए सिरका, नमक या चावल के पानी का उपयोग करें.

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