दलिया या खिचड़ी: वजन घटाने, पाचन और मधुमेह के लिए कौन सा बेहतर?

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News18•26-01-2026, 13:38
दलिया या खिचड़ी: वजन घटाने, पाचन और मधुमेह के लिए कौन सा बेहतर?
- •दलिया, टूटे हुए गेहूं से बना, फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण (कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स) और पाचन के लिए उत्कृष्ट है.
- •खिचड़ी, चावल और दाल का मिश्रण, संपूर्ण प्रोटीन प्रदान करती है, आसानी से पच जाती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है, और बीमारी से उबरने वालों या संवेदनशील पेट वालों के लिए आदर्श है.
- •दलिया अपने उच्च फाइबर सामग्री और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण वजन प्रबंधन और मधुमेह नियंत्रण के लिए बेहतर है.
- •खिचड़ी कमजोर पाचन वाले व्यक्तियों, बीमारी से ठीक होने के दौरान, या बच्चों और बुजुर्गों के लिए बेहतर है, जो संपूर्ण प्रोटीन और आसान ऊर्जा प्रदान करती है.
- •दोनों पौष्टिक हैं; व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों के आधार पर चुनें: फाइबर, वजन और मधुमेह के लिए दलिया; पाचन, प्रोटीन और ऊर्जा के लिए खिचड़ी.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: वजन घटाने और मधुमेह के लिए दलिया चुनें; आसान पाचन, संपूर्ण प्रोटीन और रिकवरी के लिए खिचड़ी.
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