कच्ची मछली से आ रही है सड़ी सी दुर्गंध? इन 4 तरीकों से करें फिश साफ, पाएं ढेरों सेहत लाभ.

News18•13-02-2026, 10:28

•मछली प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन डी, बी12, आयरन, फास्फोरस और आयोडीन से भरपूर एक पौष्टिक भोजन है.
•इसके स्वास्थ्य लाभों में स्वस्थ हृदय, मस्तिष्क की सूजन में कमी, बेहतर याददाश्त, स्वस्थ आंखें और मजबूत हड्डियां शामिल हैं.
•दुर्गंध हटाने के लिए, मछली में 2 बड़े चम्मच आटा, आधे नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच नमक मिलाकर रगड़ें, 2 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर धो लें.
•वैकल्पिक रूप से, अदरक का पेस्ट और नमक मिलाएं, 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर अच्छी तरह धो लें.
•अन्य तरीकों में थोड़ा दूध या नमक और सिरके के मिश्रण से रगड़ना और फिर धोना शामिल है.

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