हरी मिर्च का हलवा: तीखा नहीं, बल्कि स्वादिष्ट और सेहतमंद भी, जानें अनोखी रेसिपी.

News18•09-02-2026, 17:40

•हरी मिर्च का हलवा, एक अनोखी मिठाई जो तीखी नहीं बल्कि स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है.
•गाजर या मूंग दाल हलवे से अलग, यह हरी मिर्च से बनता है, जिसकी तीखापन बीज निकालकर और दूध में उबालकर खत्म किया जाता है.
•विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और पाचन में सुधार करता है.
•रेसिपी में मिर्च के पेस्ट को घी में भूनकर दूध, मावा और चीनी मिलाकर गाढ़ा हलवा बनाया जाता है.
•यह हलवा हल्का मीठा, क्रीमी और सुगंधित होता है, जो त्योहारों और खास मौकों पर मेहमानों को हैरान कर सकता है.

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