हरी मिर्च का हलवा: तीखापन गायब, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे.

News18•19-02-2026, 15:33

•हरी मिर्च से बनता है लाजवाब हलवा, जो स्वाद में अनोखा और मीठा होता है.
•मिर्च का तीखापन कम करने के लिए उसे उबालकर और भूनकर तैयार किया जाता है.
•सामग्री में बीज रहित हरी मिर्च, देसी घी, दूध, चीनी, पनीर, मावा, इलायची पाउडर और सूखे मेवे शामिल हैं.
•बनाने की विधि में मिर्च को उबालना, पीसना और फिर घी, दूध व अन्य सामग्री के साथ भूनना शामिल है.
•यह हलवा न केवल स्वादिष्ट है बल्कि कुछ लोग इसे हरी मिर्च के पोषक तत्वों के कारण स्वास्थ्यवर्धक भी मानते हैं.

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