सर्दियों का सुपरफूड कड़कनाथ: जानें क्यों है यह आम चिकन से बेहतर.

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News18•25-12-2025, 00:45
सर्दियों का सुपरफूड कड़कनाथ: जानें क्यों है यह आम चिकन से बेहतर.
- •कड़कनाथ सर्दियों के लिए एक सुपरफूड है जो शरीर को गर्मी, रोग प्रतिरोधक क्षमता और आंतरिक शक्ति प्रदान करता है.
- •इसका काला मांस मेलेनिन के कारण होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, रक्त संचार और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है.
- •यह सामान्य चिकन की तुलना में 25% अधिक प्रोटीन और बहुत कम वसा व कोलेस्ट्रॉल से भरपूर है, जो वजन प्रबंधन के लिए आदर्श है.
- •आयरन, जिंक, विटामिन बी12 और बी-कॉम्प्लेक्स का अच्छा स्रोत है, जो एनीमिया, थकान और तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद है.
- •इसे आदिवासी क्षेत्रों में 'काली मासी' के नाम से जाना जाता है और यह सदियों से आयुर्वेदिक व यूनानी चिकित्सा में उपयोग होता रहा है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कड़कनाथ चिकन सर्दियों के लिए एक पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड है, जिसके अद्वितीय स्वास्थ्य लाभ हैं.
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