कड़कनाथ मुर्गा: सेहत का खजाना, 25% प्रोटीन, खून बढ़ाने में मददगार.

जीवनशैली

News18•15-12-2025, 21:52

•कड़कनाथ मुर्गा कम फैट और 25% तक हाई प्रोटीन वाला होता है, जो खून की कमी दूर करने और इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक है.
•यह मुर्गा दिखने में, मांस में, हड्डी में और खून में भी काला होता है, और सामान्य मुर्गों से काफी अलग है.
•कड़कनाथ मुर्गा आंखों की रोशनी बढ़ाने और त्वचा में निखार लाने में भी मदद करता है, इसमें कोलेस्ट्रॉल न के बराबर होता है.
•मध्य प्रदेश में इसे जीआई टैग मिला है; यह अन्य मुर्गों की तुलना में महंगा होता है और सर्दियों में इसकी मांग अधिक रहती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कड़कनाथ मुर्गा सामान्य चिकन से बेहतर स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है.

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