घर पर मिनटों में बनाएं आटे के करारे गोलगप्पे: आसान तरीका जानें.

•बाजार जैसे करारे आटे के गोलगप्पे अब घर पर आसानी से बनाएं, यह रेसिपी साफ और स्वादिष्ट है.

•सामग्री: 1 कप गेहूं का आटा (मोटा), 1/4 कप बारीक सूजी, गुनगुना पानी और तलने के लिए तेल.

•कड़ा आटा गूंथें (रोटी जैसा नरम नहीं), गीले कपड़े से ढककर 20-30 मिनट आराम दें, फिर 5 मिनट और गूंथें.

•पूरी को पतला और समान रूप से बेलें; गरम तेल में तलें, फूलने पर दबाएं, फिर मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तलें.

•गोलगप्पे को कुरकुरा रखने के लिए सूजी का प्रयोग करें, बेली हुई पूरियों को गीले कपड़े में रखें और तलने के बाद 1 घंटे ठंडा होने दें.

घर पर बनाएं मिनटों में करारे आटे के गोलगप्पे! आसान तरीका जानें.