घर पर बनाएं ढाबे जैसी अरहर दाल तड़का: खुशबू और स्वाद से भर जाएगा घर.

जीवनशैली

News18•29-12-2025, 15:59

•ढाबे जैसी स्वादिष्ट अरहर दाल तड़का घर पर बनाने की विस्तृत विधि जानें.
•दाल को भिगोकर प्रेशर कुकर में पकाएं, फिर प्याज, अदरक-लहसुन और टमाटर से मसाला तैयार करें.
•पकी हुई दाल को मसाले के साथ मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं ताकि स्वाद अच्छी तरह मिल जाए.
•असली स्वाद के लिए घी, जीरा, सूखी लाल मिर्च, लहसुन और हींग का तड़का लगाएं.
•गरमागरम चावल या रोटी के साथ परोसें, धनिया पत्ती और नींबू के रस से सजाएं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर आसानी से बनाएं ढाबे जैसी स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर अरहर दाल तड़का.

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