घर पर आसानी से बनाएं कसूरी मेथी: जानिए ताज़ी और सुगंधित कसूरी मेथी बनाने का तरीका.
सुझाव और तरकीबें
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News18•08-02-2026, 10:12
घर पर आसानी से बनाएं कसूरी मेथी: जानिए ताज़ी और सुगंधित कसूरी मेथी बनाने का तरीका.
- •ताज़ी मेथी और धूप का उपयोग करके घर पर आसानी से कसूरी मेथी बनाना सीखें.
- •सुखाने से पहले मेथी के पत्तों को अच्छी तरह साफ करें और डंठलों से अलग करें.
- •उपलब्धता के आधार पर धूप में सुखाना (2-3 दिन), छाँव में सुखाना (3-4 दिन) या ओवन में सुखाना (10-15 मिनट) चुनें.
- •पूरी तरह सूख जाने के बाद, घर की बनी कसूरी मेथी बनाने के लिए पत्तों को धीरे से कुचलें.
- •ताजगी और सुगंध बनाए रखने के लिए इसे नमी से दूर एक एयरटाइट कंटेनर में 6-8 महीने तक स्टोर करें.
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