घर पर बनाएं कसूरी मेथी: स्वाद और खुशबू दोगुनी करने का आसान तरीका.

जीवनशैली

News18•16-02-2026, 11:46

•कसूरी मेथी को घर पर बनाने का आसान तरीका सीखें, जिससे स्वाद और खुशबू दोगुनी हो जाएगी.
•ताजी मेथी की पत्तियां चुनें, अच्छी तरह धोकर 2-3 दिनों तक छायादार, हवादार जगह पर सुखाएं.
•रंग और प्राकृतिक सुगंध बनाए रखने के लिए सीधी धूप से बचें; पत्तियों को रोजाना पलटें.
•एक बार सूखने और कुरकुरी होने पर, धीरे से कुचलें और महीनों की ताजगी के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
•बाजार से खरीदी गई कसूरी मेथी की तुलना में घर की बनी कसूरी मेथी बेहतर स्वाद और सुगंध देती है.

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