बाजरे और तिल के पवा: सर्दियों का स्वादिष्ट और सेहतमंद खजाना, जानें बनाने का तरीका.

जीवनशैली

News18•07-01-2026, 12:26

•बाजरे और तिल के पवा सर्दियों में राजस्थान और उत्तर भारत में खाया जाने वाला एक पारंपरिक, स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है.
•यह शरीर को गर्म रखता है, हड्डियों को मजबूत बनाता है, तुरंत ऊर्जा देता है और पाचन में सुधार करता है.
•बाजरे में फाइबर और तिल में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और कब्ज से राहत देते हैं.
•इसे बनाने के लिए बाजरे का आटा गूंथकर पवा बनाएं, फिर तिल, गुड़ और इलायची के मिश्रण में मिलाकर परोसें.
•पवा को ज्यादा न पकाएं, गुड़ की मात्रा अपनी पसंद से रखें और स्वाद बढ़ाने के लिए मेवे भी डाल सकते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बाजरे और तिल के पवा सर्दियों में स्वाद और सेहत का बेहतरीन संगम हैं, जो शरीर को गर्म रखते हैं.

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