निमाड़ का देसी पिज्जा! घर पर बनाएं मशहूर 'निमाड़ी दाल पकवान'.

जीवनशैली

News18•25-12-2025, 13:22

•निमाड़ का मशहूर स्ट्रीट फूड 'निमाड़ी दाल पकवान', जिसे 'निमाड़ी पिज्जा' भी कहते हैं, अब घर पर आसानी से बनाएं.
•LOCAL 18 से बात करते हुए ललित सेनी ने इस स्वादिष्ट व्यंजन की आसान और प्रामाणिक विधि साझा की है.
•दाल बनाने के लिए चना और मूंग दाल को भिगोकर, मसालों के साथ गाढ़ा होने तक पकाएं.
•पकवान के लिए मैदा, गेहूं का आटा, सूजी मिलाकर सख्त आटा गूंथें और कुरकुरे होने तक तलें.
•गरमागरम दाल को पकवान पर डालकर हरी/लाल चटनी, आम का अचार, सेव और जीरावन पाउडर से सजाकर परोसें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: निमाड़ के मशहूर 'निमाड़ी दाल पकवान' को घर पर आसानी से बनाने की प्रामाणिक विधि जानें.

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