नकली आलू से सावधान! घर पर ऐसे पहचानें असली और नकली का फर्क.

सुझाव और तरकीबें

News18•01-01-2026, 18:01

•बाजार में रासायनिक रूप से पकाए गए आलू स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं, खासकर बच्चों और बुजुर्गों के लिए.
•रंग से पहचानें: असली आलू अंदर-बाहर एक जैसा हल्का पीला या क्रीमी होता है; नकली का रंग अलग हो सकता है.
•गंध परीक्षण: प्राकृतिक आलू में हल्की मिट्टी की गंध होती है, जबकि रासायनिक आलू में अजीब या तेज गंध हो सकती है.
•पानी परीक्षण: असली आलू पानी में डूब जाते हैं, जबकि रासायनिक रूप से पकाए गए आलू अक्सर हल्के होने के कारण तैरते हैं.
•छिलके की जांच: असली आलू का छिलका पतला और आसानी से उतरने वाला होता है, जबकि नकली का छिलका मोटा और सख्त होता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: रासायनिक आलू से बचने और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए इन घरेलू तरीकों का उपयोग करें.

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