रोज की दाल से बोर हो गए हैं? आज ही ट्राई करें यह अचारी दाल की स्वादिष्ट रेसिपी.

News18•20-02-2026, 10:40

•रोज एक जैसी दाल खाकर बोर हो गए हैं तो अचारी दाल एक बेहतरीन बदलाव है, जो अचार के मसालों का खट्टा और तीखा स्वाद देती है.
•यह आसान रेसिपी अरहर दाल को एक खास 'पंच फोरन' तड़के के साथ मिलाकर एक अनोखा स्वाद देती है.
•अचारी तड़के के लिए मुख्य सामग्री में राई, जीरा, सौंफ, मेथी दाना और कलौंजी शामिल हैं.
•रेसिपी में दाल को पकाना, एक स्वादिष्ट मसाले का तड़का तैयार करना और फिर उन्हें मिलाना शामिल है.
•गरमागरम अचारी दाल को चावल, रोटी या मिस्सी रोटी के साथ परोसें और इसके खट्टे-तीखे स्वाद का आनंद लें.

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