दिल्ली के राम लड्डू का स्वाद घर पर पाएं: स्ट्रीट स्टाइल रेसिपी और चटनी का राज!

जीवनशैली

News18•22-01-2026, 18:06

•राम लड्डू दिल्ली का एक मशहूर स्ट्रीट फूड है, जो मूंग, चना और उड़द दाल से बने नरम और हल्के पकौड़े होते हैं.
•रेसिपी में दालों को 4-5 घंटे भिगोना, दरदरा पीसना और फिर घोल को फेंटना शामिल है ताकि वे हल्के और फूले हुए बनें.
•लड्डुओं को सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है और कद्दूकस की हुई मूली, तीखी हरी चटनी और चाट मसाले के साथ परोसा जाता है.
•खास हरी चटनी में धनिया, पुदीना, अदरक, हरी मिर्च और मूली के पत्ते होते हैं, जो इसे प्रामाणिक स्वाद देते हैं.
•गरमागरम लड्डू को मूली, चटनी और चाट मसाले के साथ परोसकर दिल्ली के स्ट्रीट स्टाइल का अनुभव घर पर ही लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: दिल्ली के मशहूर स्ट्रीट स्टाइल राम लड्डू और उसकी खास हरी चटनी को घर पर आसानी से बनाएं.

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