ठंड में घर पर बनाएं टमाटर की खट्टी-मीठी चटनी, कमाल का स्वाद, शरीर को देती है गर्माहट.

जीवनशैली

News18•07-02-2026, 09:48

•सर्दियों में घर पर बनाएं खट्टी-मीठी गुड़-टमाटर की चटनी, जो शरीर को गर्माहट देती है.
•यह चटनी पूरी, कचौरी या पराठे के साथ खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है.
•सामग्री में टमाटर, गुड़, कलौंजी, सौंफ, तेल, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नमक और काली मिर्च शामिल हैं.
•बनाने की विधि: टमाटर को बारीक काटकर तेल में सौंफ और कलौंजी के साथ भूनें, फिर मसाले और गुड़ डालकर पकाएं.
•यह चटनी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है और बनाने में भी आसान है.

✦

Loading more articles...