सर्दियों में बनाएं टेस्टी और हेल्दी मुरब्बा: जानें फायदे और बनाने का तरीका.
जीवनशैली
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News18•24-12-2025, 13:07
सर्दियों में बनाएं टेस्टी और हेल्दी मुरब्बा: जानें फायदे और बनाने का तरीका.
- •सर्दियों में मुरब्बा शरीर को गर्म रखने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला एक स्वादिष्ट व्यंजन है.
- •आंवला (विटामिन सी), गाजर (बीटा-कैरोटीन), सेब (एंटीऑक्सीडेंट) और अदरक (सर्दी-खांसी से बचाव) से मुरब्बा बनाया जा सकता है.
- •बनाने के लिए सामग्री को धोकर काटें, आंवला/अदरक को उबालें, एक तार की चाशनी में पकाकर एयरटाइट जार में स्टोर करें.
- •इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, पाचन सुधरता है, ऊर्जा मिलती है, त्वचा व बालों के लिए अच्छा है और शरीर को गर्माहट मिलती है.
- •मुरब्बे को साफ, सूखे जार में रखें; मधुमेह रोगी चीनी कम कर सकते हैं; रोजाना एक चम्मच सेवन से स्वाद और स्वास्थ्य दोनों बेहतर होते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में घर पर मुरब्बा बनाएं, यह स्वाद और सेहत दोनों के लिए फायदेमंद है.
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