चीन ने बनाई हड्डी रहित मछली Zhongke No 6: जीन एडिटिंग से मत्स्य पालन में क्रांति.
ऑफ बीट
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News18•05-01-2026, 13:40
चीन ने बनाई हड्डी रहित मछली Zhongke No 6: जीन एडिटिंग से मत्स्य पालन में क्रांति.
- •चीन ने CRISPR/Cas9 जीन एडिटिंग तकनीक का उपयोग करके छह साल में हड्डी रहित क्रूसियन कार्प, Zhongke No 6, विकसित की है.
- •RunX2b जीन को संशोधित किया गया ताकि छोटी मांसपेशियों वाली हड्डियों का निर्माण रोका जा सके, जबकि आवश्यक कंकाल की हड्डियां बरकरार रहें.
- •यह नई मछली सामान्य मछली के स्वाद, सुगंध और पोषण मूल्य को बरकरार रखती है, जिससे उपभोक्ताओं की एक आम समस्या हल होती है.
- •Zhongke No 6 25% तेजी से बढ़ती है, कम भोजन की आवश्यकता होती है, और इसकी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, जो मछली पालन के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करती है.
- •मछलियों को प्रजनन के लिए बांझ बनाया गया है ताकि जंगली प्रजातियों के साथ संकरण और संभावित पर्यावरणीय परिवर्तनों को रोका जा सके.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: चीन की जीन-संपादित हड्डी रहित मछली Zhongke No 6 मत्स्य पालन और भोजन में क्रांति का वादा करती है.
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