एल्युमिनियम फॉयल का खतरा: क्या आपका फूड रैपर स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहा है?
जीवनशैली
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News1807-01-2026, 19:48

एल्युमिनियम फॉयल का खतरा: क्या आपका फूड रैपर स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहा है?

  • अध्ययनों से पता चला है कि एल्युमिनियम फॉयल से एल्युमिनियम भोजन में मिल जाता है, खासकर उच्च तापमान पर पकाने या अम्लीय/नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ।
  • 2024 के फूड बायोसाइंस जर्नल के एक अध्ययन में फॉयल में तले हुए मछली में धातु की उच्च मात्रा पाई गई, जो महत्वपूर्ण लीचिंग का संकेत है।
  • एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि फॉयल में लपेटे गए विभिन्न बेक्ड खाद्य पदार्थों में एल्युमिनियम का स्तर 40 गुना तक बढ़ गया।
  • एल्युमिनियम का अत्यधिक सेवन हड्डियों की समस्याओं, किडनी पर तनाव और तंत्रिका तंत्र संबंधी जटिलताओं का कारण बन सकता है, खासकर किडनी रोग से पीड़ित लोगों के लिए।
  • क्षतिग्रस्त फॉयल का उपयोग करने, गर्म भोजन को सीधे लपेटने से बचें और अपने स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए भोजन भंडारण के लिए सुरक्षित विकल्पों पर विचार करें।

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग, खासकर गर्म या अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ, धातु को भोजन में मिला सकता है, जिससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम होते हैं।

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