एल्युमीनियम के बर्तनों में खाना बंद करें: किडनी और दिमाग को गंभीर खतरा.

जीवनशैली
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News18•05-01-2026, 18:03
एल्युमीनियम के बर्तनों में खाना बंद करें: किडनी और दिमाग को गंभीर खतरा.
- •सस्ते और जल्दी गर्म होने वाले एल्युमीनियम के बर्तन किडनी सहित स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा करते हैं.
- •एल्युमीनियम एक प्रतिक्रियाशील धातु है जो अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ मिलकर भोजन में घुल जाती है, जिससे प्रतिदिन 4-5 मिलीग्राम एल्युमीनियम शरीर में प्रवेश करता है.
- •यह किडनी में जमा होकर उनके कार्य को धीमा कर देता है, जिससे किडनी स्टोन और क्षति जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं, खासकर पहले से किडनी रोगियों के लिए.
- •अन्य स्वास्थ्य समस्याओं में मस्तिष्क क्षति (स्मृति हानि, अल्जाइमर), कमजोर हड्डियां (कैल्शियम अवशोषण में बाधा), और पाचन संबंधी समस्याएं शामिल हैं.
- •स्वस्थ रहने के लिए स्टेनलेस स्टील, मिट्टी के बर्तन या लोहे के बर्तनों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: एल्युमीनियम के बर्तनों से बचें; वे किडनी और मस्तिष्क सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़े हैं.
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