एल्युमिनियम फॉयल में खाना पैक करना खतरनाक! सेहत को हो सकते हैं गंभीर नुकसान.

समाचार

News18•07-01-2026, 17:00

•रोटी, पराठे और सैंडविच पैक करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का व्यापक उपयोग होता है, लेकिन यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है.
•फूड बायोसाइंस जर्नल 2024 के एक अध्ययन सहित कई शोधों से पता चला है कि एल्युमिनियम भोजन में रिस सकता है.
•बेक किए गए खाद्य पदार्थों जैसे अटलांटिक सैल्मन और चिकन ब्रेस्ट में एल्युमिनियम की मात्रा 40 गुना तक बढ़ जाती है.
•एल्युमिनियम अम्लीय और नमकीन खाद्य पदार्थों (टमाटर, नींबू, अचार) के साथ प्रतिक्रिया करके अधिक धातु छोड़ता है.
•अत्यधिक एल्युमिनियम के सेवन से हड्डियों की समस्या, किडनी पर तनाव और तंत्रिका तंत्र संबंधी बीमारियां हो सकती हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: एल्युमिनियम फॉयल भोजन को गर्म रखता है, लेकिन इससे हानिकारक धातुएं रिसकर सेहत बिगाड़ सकती हैं.

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