बाजार में मिलने वाली 'तिलापिया' मछली है जहर! खाने से पहले जानें डॉक्टर की सलाह.
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News18•09-02-2026, 14:48
बाजार में मिलने वाली 'तिलापिया' मछली है जहर! खाने से पहले जानें डॉक्टर की सलाह.
- •तिलापिया मछली में हानिकारक वसा, डाइब्यूटिलटिन और डाइऑक्सिन की उच्च मात्रा होती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग, अस्थमा, मोटापा, एलर्जी और कैंसर का खतरा बढ़ता है.
- •खेतों में पाली जाने वाली तिलापिया अक्सर औद्योगिक कचरा खाती है, जिससे इसमें पारा (मर्करी) का उच्च स्तर होता है, जो तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा सकता है.
- •गर्भवती महिलाएं, स्तनपान कराने वाली माताएं और बच्चों को तिलापिया से बचना चाहिए क्योंकि यह तंत्रिका तंत्र के विकास पर जहरीला प्रभाव डाल सकती है.
- •सैल्मन, मैकेरल और टूना जैसी फायदेमंद मछलियों का सेवन करें, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं और हृदय स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और हड्डियों को मजबूत करती हैं.
- •समुद्री भोजन आमतौर पर स्वस्थ होता है, लेकिन इसे सीमित मात्रा में खाएं और स्वच्छ, प्रदूषण-मुक्त विकल्प चुनें; खेतों में पाली गई मछलियों से बचें और यदि यूरिक एसिड की समस्या है तो उच्च-प्यूरिन वाली मछलियों को सीमित करें.
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