मछली का यह हिस्सा चिकन-मटन से भी बेहतर, स्वाद के साथ सेहत के लिए वरदान.

जीवनशैली

News18•09-02-2026, 09:47

मछली का यह हिस्सा चिकन-मटन से भी बेहतर, स्वाद के साथ सेहत के लिए वरदान.

•मछली के सिर में मांस से अधिक खनिज, विटामिन और अच्छे वसा होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद हैं.
•विटामिन ए से भरपूर मछली का सिर आंखों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है, धुंधली दृष्टि और सूखी आंखों जैसी समस्याओं को कम करता है.
•इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क के कार्य और याददाश्त में सुधार करते हैं, जो याददाश्त कमजोर होने वालों के लिए फायदेमंद है.
•आयरन, जिंक और कैल्शियम से भरपूर, यह एनीमिया से लड़ता है, हड्डियों को मजबूत करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और थकान रोकता है.
•मछली के सिर की करी बनाना आसान है और यह सभी उम्र के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, संयमित मात्रा में सेवन करने पर गुर्दे के स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है.

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