घर पर बनाएं लाजवाब वेज मंचूरियन: अब बाहर से ऑर्डर करने की जरूरत नहीं!
जीवनशैली
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News18•23-01-2026, 12:19
घर पर बनाएं लाजवाब वेज मंचूरियन: अब बाहर से ऑर्डर करने की जरूरत नहीं!
- •वेज मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज स्टार्टर है, जो अपने स्वाद, सुगंध और कुरकुरेपन के लिए सभी उम्र के लोगों को पसंद आता है.
- •यह रेसिपी गाजर और शिमला मिर्च जैसी सब्जियों का उपयोग करती है, जिससे यह एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है.
- •मुख्य सामग्री में गाजर, पत्तागोभी, टमाटर, प्याज, लहसुन, अदरक, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, काली मिर्च, कॉर्नफ्लोर, सोया सॉस, अजीनोमोटो, नमक, धनिया और तेल शामिल हैं.
- •प्रक्रिया में सब्जियों को कद्दूकस करना और हल्का उबालना, उन्हें मसालों और कॉर्नफ्लोर के साथ मिलाकर बॉल्स बनाना, फिर सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप-फ्राई करना शामिल है.
- •अदरक, हरी मिर्च, सोया सॉस, टमाटर सॉस, प्याज, शिमला मिर्च और कॉर्नफ्लोर की घोल से एक मसालेदार-मीठी चटनी तैयार की जाती है, जिसमें तले हुए मंचूरियन बॉल्स मिलाए जाते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर ही स्वादिष्ट, रेस्टोरेंट-गुणवत्ता वाला वेज मंचूरियन बनाना सीखें और बाहर से ऑर्डर करना छोड़ दें.
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