टमाटर: इन लोगों को भूलकर भी नहीं खाने चाहिए टमाटर, जानें क्यों.

जीवनशैली

News18•10-02-2026, 16:04

टमाटर: इन लोगों को भूलकर भी नहीं खाने चाहिए टमाटर, जानें क्यों.

•एलर्जी या संवेदनशीलता वाले लोगों को टमाटर से उल्टी, पेट दर्द, चकत्ते, खुजली और त्वचा का रंग बदलना (लाइकोपेनोडर्मिया) जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
•गुर्दे की पथरी वाले व्यक्तियों को टमाटर का सेवन सीमित करना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद ऑक्सालेट कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल बनाते हैं.
•एसिड रिफ्लक्स या जीईआरडी वाले लोगों को टमाटर से बचना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद मैलिक और साइट्रिक एसिड लक्षणों को बढ़ा सकते हैं और सीने में जलन पैदा कर सकते हैं.
•इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) वाले व्यक्तियों को टमाटर के छिलके और बीज से पाचन संबंधी समस्याएं, सूजन और गैस हो सकती है.
•हिस्टामाइन असहिष्णुता वाले लोगों को टमाटर से बचना चाहिए क्योंकि इसमें मध्यम से उच्च हिस्टामाइन सामग्री होती है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं, सिरदर्द और चकत्ते हो सकते हैं.

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