चीकू बर्फी: स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम, दिनभर रखेगी ऊर्जावान.

जीवनशैली

News18•08-02-2026, 20:36

•चीकू बर्फी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है, जो विटामिन बी, सी, ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर है.
•यह मिठाई शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है, पाचन में सुधार करती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है.
•ताजे चीकू के गूदे और छिलके के पेस्ट का उपयोग करके इसे बनाया जाता है, जिससे स्वाद और पोषण दोनों बढ़ते हैं.
•मावा, नारियल का बुरादा, इलायची पाउडर और पिस्ता मिलाकर इसका स्वाद और सुगंध बढ़ाया जाता है.
•तैयार मिश्रण को घी लगी ट्रे में फैलाकर 3-4 घंटे सेट होने दें, फिर मनचाहे आकार में काट लें.

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