बिहार के व्यंजन: 8 अवश्य चखने योग्य पकवान जो सबका मन मोह लेंगे.

•लिट्टी चोखा: मसालेदार सत्तू से भरी गेहूं की बॉल्स, भुने हुए बैंगन, टमाटर और आलू के चोखे के साथ परोसी जाती हैं.

•सत्तू पराठा: सत्तू, प्याज, हरी मिर्च और नींबू के रस से भरा पराठा, अक्सर दही या अचार के साथ खाया जाता है.

•चंपारण मटन: साबुत मसालों और सरसों के तेल में मैरीनेट किया हुआ, मिट्टी के बर्तन में धीमी आंच पर पका हुआ मटन.

•दाल पीठा: चावल के आटे से बने बिहारी पकौड़े, मसालेदार चना दाल के पेस्ट से भरे, भाप में पकाए या उबाले जाते हैं.

•चना घुगनी: प्याज-आधारित ग्रेवी में पके हुए मसालेदार, चटपटे काले या भूरे चने, अक्सर चूड़ा या पूरी के साथ परोसे जाते हैं.

•ठेकुआ: छठ पूजा का प्रसिद्ध मीठा नाश्ता, गेहूं के आटे, गुड़ और घी से बना, गहरे तले हुए कुरकुरे बिस्कुट.

•खाजा: सिलाओ का बहु-परत वाला परिष्कृत आटे का मीठा, सुनहरा होने तक तला हुआ और चीनी की चाशनी में डुबोया हुआ.

•मालपुआ: आटे, दूध, केले और चीनी के घोल से बने नरम पैनकेक, घी में तले और इलायची की चाशनी में भिगोए हुए.

बिहार ऑन प्लेट: 8 लाजवाब व्यंजन जो आपका दिल जीत लेंगे.