बर्ड फ्लू से बचाव: घर पर चिकन साफ करने के 7 सुरक्षित तरीके.

जीवनशैली

News18•09-02-2026, 12:02

•चेन्नई में बर्ड फ्लू के मामले बढ़ने से मांस की सुरक्षा को लेकर चिंताएं बढ़ीं.
•सादे पानी से धोना साल्मोनेला और कैंपिलोबैक्टर जैसे बैक्टीरिया के खिलाफ अप्रभावी है.
•चिकन को कीटाणुरहित करने के लिए हल्दी मिले गर्म पानी या सिरका और नींबू के घोल का उपयोग करें.
•चिकन को नमक के पानी में भिगोने से सतह के कीटाणु और गंदगी हटाने में मदद मिलती है.
•हमेशा चिकन की त्वचा हटा दें और संदूषण को रोकने के लिए हाथों और सतहों की सख्त स्वच्छता बनाए रखें.

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