बासी खाना: धीमी मौत का कारण? उल्टी, पेट दर्द से जुड़ी है यह आदत.

News18•21-02-2026, 20:13

बासी खाना: धीमी मौत का कारण? उल्टी, पेट दर्द से जुड़ी है यह आदत.

•कई गृहिणियां अक्सर बचा हुआ खाना खाती हैं, बासी होने से बचाने या आदत के कारण कल के भोजन को दोबारा गर्म करती हैं.
•पोषण विशेषज्ञ डॉ. शिवाजी जाधव चेतावनी देते हैं कि बार-बार बासी खाना खाने से शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, यह 'धीमे जहर' का काम करता है.
•फ्रिज में खाना रखने से सुरक्षा की गारंटी नहीं मिलती; पोषण मूल्य कम हो जाता है और बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं, खासकर गर्म परिस्थितियों में.
•बासी भोजन से उल्टी, दस्त, गंभीर पेट दर्द, एलर्जी, पेट की अम्लता में वृद्धि और फूड पॉइजनिंग हो सकती है.
•भोजन को बार-बार गर्म करने से उसका पोषण मूल्य पूरी तरह नष्ट हो जाता है; जरूरत के अनुसार ही खाना बनाना या बचे हुए भोजन को जरूरतमंद जानवरों को देना बेहतर है.

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