ताज्या अन्नातच आरोग्याचं गुपित; शिळ्या अन्नामुळे विषबाधेचा धोका, तज्ज्ञांचा धोक्
जीवनशैली
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News1816-02-2026, 18:37

बासी खाना बन सकता है जानलेवा! तुरंत छोड़ें यह आदत, नहीं तो होंगे गंभीर परिणाम.

  • डायटीशियन डॉ. शिवाजी जाधव ने बासी भोजन के लगातार सेवन के खतरों के प्रति आगाह किया है, इसे धीमा जहर बताया है.
  • कई घरों में अक्सर पिछले दिन के बचे हुए चावल, सब्जियां या रोटियां दोबारा गर्म करके खाई जाती हैं, अक्सर बर्बादी से बचने या समय बचाने के लिए.
  • फ्रिज में खाना रखने से उसकी सुरक्षा की गारंटी नहीं होती; पोषण मूल्य घटता है और बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं, खासकर गर्म परिस्थितियों में.
  • बासी खाना खाने से उल्टी, दस्त, पेट में गंभीर दर्द, एलर्जी, पेट संबंधी विकार और एसिडिटी बढ़ सकती है, साथ ही फूड पॉइजनिंग भी हो सकती है.
  • भोजन को बार-बार गर्म करने से उसका पोषण मूल्य पूरी तरह नष्ट हो जाता है; जितनी जरूरत हो उतना ही पकाएं या बचा हुआ भोजन जरूरतमंद जानवरों को दें.

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