चीनी या गुड़ की चाय: क्या यह सचमुच सेहतमंद है? डॉक्टर बताते हैं सच्चाई.

जीवनशैली
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News18•24-12-2025, 17:10
चीनी या गुड़ की चाय: क्या यह सचमुच सेहतमंद है? डॉक्टर बताते हैं सच्चाई.
- •गुड़ चीनी की तुलना में कम प्रोसेस्ड होता है और इसमें आयरन, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे कुछ खनिज होते हैं.
- •खनिज सामग्री के बावजूद, गुड़ और चीनी में कैलोरी लगभग समान होती है, इसलिए गुड़ की चाय वजन घटाने का समाधान नहीं है.
- •डॉक्टरों का कहना है कि गुड़ की चाय भी मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा बढ़ा सकती है क्योंकि इसमें कैलोरी और चीनी की मात्रा समान होती है.
- •आयुर्वेद के अनुसार, दूध के साथ गुड़ (एक साथ उबालने पर) 'विरुद्ध आहार' माना जाता है, जिससे त्वचा या पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
- •गुड़ के गुणों को बनाए रखने और चाय को फटने से बचाने के लिए, चाय उबालने और छानने के बाद गुड़ डालें; संयम महत्वपूर्ण है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: गुड़ चीनी से थोड़ा बेहतर है क्योंकि इसमें खनिज होते हैं, लेकिन यह अभी भी एक स्वीटनर है; इसे संयम से पिएं.
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