कड़कनाथ: भारत का नया सुपरफूड, जानें इस दुर्लभ काली मुर्गी के अद्भुत फायदे.

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News18•16-12-2025, 16:17
कड़कनाथ: भारत का नया सुपरफूड, जानें इस दुर्लभ काली मुर्गी के अद्भुत फायदे.
- •कड़कनाथ, एक दुर्लभ काली मुर्गी की नस्ल, अपने शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभों के कारण भारत का नया सुपरफूड बन रही है.
- •इसका मांस, हड्डियां और खून काला होता है; यह प्रोटीन (25%), कम कोलेस्ट्रॉल और उच्च आयरन से भरपूर है.
- •यह हीमोग्लोबिन बढ़ाने, एनीमिया का खतरा कम करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में विशेष रूप से फायदेमंद है.
- •मध्य प्रदेश में GI टैग प्राप्त कड़कनाथ आंखों की रोशनी, त्वचा की चमक बढ़ाता है और इसमें प्राकृतिक गर्माहट के गुण हैं.
- •इसके अद्वितीय पोषण और स्वास्थ्य लाभों के कारण बाजार में इसकी उच्च मांग और प्रीमियम कीमत है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कड़कनाथ, भारत का काला सुपरफूड चिकन, बेहतर पोषण और अद्वितीय स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिससे इसकी मांग बढ़ रही है.
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