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फल और सब्जियों को ताजा रखने के लिए रसोई के बेहतरीन टिप्स
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कटे फल-सब्जियां नहीं होंगी काली! ताजगी बनाए रखने का आसान तरीका अपनाएं.
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News18
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13-03-2026, 15:14
कटे फल-सब्जियां नहीं होंगी काली! ताजगी बनाए रखने का आसान तरीका अपनाएं.
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कटे हुए फल और सब्जियां हवा के संपर्क में आने से ऑक्सीकरण के कारण जल्दी काले पड़ जाते हैं.
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गृहणी मीनाक्षी जोशी ने इन्हें लंबे समय तक ताजा रखने का एक आसान तरीका बताया है.
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फल या सब्जी को धोकर साफ चाकू से काटें, फिर कटे हुए हिस्से को एल्यूमीनियम फॉयल में कसकर लपेटें.
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सुनिश्चित करें कि फॉयल कटे हुए हिस्से को पूरी तरह से ढक ले ताकि हवा का संपर्क न हो.
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फॉइल में लपेटे हुए फल या सब्जी को फ्रिज में रखने से वे लंबे समय तक ताजे और काले होने से बचे रहेंगे.
News18 पर हिंदी में पूरा लेख पढ़ें
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