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News18•10-01-2026, 22:03

किचन की 3 चीजें बन रही हैं कैंसर का कारण? आज ही बदलें ये आदतें.

  • •खरोंच वाले नॉन-स्टिक बर्तनों से PFOA जैसे जहरीले रसायन निकलते हैं, जो किडनी और लिवर कैंसर से जुड़े हैं. इनकी जगह लोहे, स्टील या मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करें.
  • •प्लास्टिक के डिब्बों में गर्म खाना या माइक्रोवेव में प्लास्टिक का उपयोग BPA और Phthalates छोड़ता है, जिससे हार्मोनल असंतुलन और स्तन व प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ता है.
  • •बार-बार तले हुए तेल का उपयोग या उसे गर्म करने से 'फ्री रेडिकल्स' और 'ट्रांस फैट' बनते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और पेट व आंतों के कैंसर का खतरा बढ़ाते हैं.
  • •विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) और स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने खाना पकाने के तरीकों और भोजन भंडारण के स्वास्थ्य पर सीधे संबंध के बारे में चेतावनी दी है.
  • •परिवार के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए भोजन भंडारण के लिए कांच/स्टेनलेस स्टील और खाना पकाने के लिए कोल्ड-प्रेस्ड तेल जैसे स्वस्थ विकल्पों को अपनाएं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: किचन की आम चीजें और आदतें कैंसर का खतरा बढ़ा सकती हैं; स्वास्थ्य के लिए तुरंत बदलाव करें.

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