बादाम खरीदने से पहले पढ़ें! मिनटों में करें असली-नकली बादाम की पहचान.
सुझाव और तरकीबें
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News18•13-01-2026, 18:09
बादाम खरीदने से पहले पढ़ें! मिनटों में करें असली-नकली बादाम की पहचान.
- •असली बादाम एक समान आकार के और भारी होते हैं, जबकि नकली बादाम हल्के और अनियमित आकार के होते हैं.
- •असली बादाम का रंग हल्का भूरा होता है; अत्यधिक चमकदार या चिकने बादाम से बचें, क्योंकि वे पॉलिश किए हुए हो सकते हैं.
- •असली बादाम में हल्की, प्राकृतिक और अखरोट जैसी सुगंध होती है; अजीब या रासायनिक गंध नकली या खराब बादाम का संकेत है.
- •बादाम को 5-6 घंटे पानी में भिगोएँ: असली बादाम का छिलका आसानी से उतर जाता है और अंदर का दाना सफेद होता है; नकली बादाम का छिलका ठीक से नहीं उतरता या अंदर से पीला होता है.
- •असली बादाम का स्वाद हल्का मीठा और मलाईदार होता है; कड़वे या अजीब स्वाद वाले बादाम मिलावटी और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: असली और नकली बादाम की पहचान के लिए आसान तरीके अपनाएं, ताकि आप मिलावट से बच सकें और स्वस्थ रहें.
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