हीरे जैसी चमक के लिए सिलबट्टे पर पीसकर बनाएं देसी बादाम का हलवा, जानें रेसिपी.

News18•10-02-2026, 10:36

•सर्दियों में बादाम का हलवा शरीर को गर्माहट, पोषण और स्वादिष्ट स्वाद देता है.
•बादाम प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं, जो ऊर्जा, रोग प्रतिरोधक क्षमता और त्वचा की चमक बढ़ाते हैं.
•बनाने के लिए, बादाम को 6-7 घंटे भिगोकर छील लें और सिलबट्टे पर दूध के साथ बारीक पीसकर पेस्ट बनाएं.
•बादाम के पेस्ट को घी में लगातार चलाते हुए पकाएं, फिर दूध, चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं.
•काजू और पिस्ता से सजाकर गरमागरम, स्वादिष्ट और सेहतमंद बादाम का हलवा सर्दियों में आनंद लें.

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