गाजर खाने के फायदे 
समाचार
N
News1804-02-2026, 22:48

चेहरे पर आएगा पार्लर जैसा निखार और शरीर में बढ़ेगा खून! बस इस सस्ती चीज का करें सेवन

  • उत्तराखंड के बागेश्वर जैसे पहाड़ी इलाकों में गाजर सर्दियों की सबसे उपयोगी और पौष्टिक सब्जी मानी जाती है, जो बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए, सी, के, फाइबर और खनिजों से भरपूर है.
  • गाजर आंखों के लिए बेहद फायदेमंद है; इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन विटामिन ए में बदलकर रात की दृष्टि में सुधार करता है और आंखों के सूखेपन को कम करता है.
  • गाजर में आयरन, फोलेट और विटामिन सी होता है, जो हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, जिससे यह एनीमिया के रोगियों के लिए विशेष रूप से चुकंदर के साथ सेवन करने पर लाभकारी होता है.
  • गाजर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए त्वचा की कोशिकाओं को पोषण देते हैं, प्राकृतिक चमक लाते हैं, सूखापन कम करते हैं और प्रदूषण व धूप से बचाते हैं.
  • गाजर में उच्च फाइबर पाचन तंत्र को सुधारता है, कब्ज से राहत दिलाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे त्वचा साफ होती है और पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है.

More like this

Loading more articles...