फ्लेक्सिटेरियन आहार: आतड्यांच्या आरोग्यासाठी सर्वात चांगला मार्ग का असू शकतो
Loading more articles...
फ्लेक्सिटेरियन आहार: निरोगी आतड्यांसाठी सर्वोत्तम मार्ग
N
News18•14-03-2026, 10:42
फ्लेक्सिटेरियन आहार: निरोगी आतड्यांसाठी सर्वोत्तम मार्ग
•फ्लेक्सिटेरियन आहार ही प्रामुख्याने वनस्पती-आधारित खाण्याची शैली आहे जी कधीकधी प्राण्यांच्या उत्पादनांना परवानगी देते आणि तिच्या संतुलित तत्त्वज्ञानामुळे लक्ष वेधून घेत आहे.
•डॉ. दत्तात्रेय सोळंके (कोकिलाबेन धीरूभाई रुग्णालय, मुंबई) यांसारखे गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट त्याच्या वनस्पती-केंद्रित दृष्टिकोनामुळे पचनसंस्थेच्या आरोग्यासाठी त्याचे फायदे निश्चित करतात.
•उच्च आहारातील फायबरचे सेवन फायदेशीर आतड्यांतील जीवाणूंना पोषण देते, आतड्यांची हालचाल नियंत्रित करते आणि जळजळ कमी करते, असे डॉ. मनोज भारुचा (पी. डी. हिंदुजा रुग्णालय, मुंबई) यांनी नमूद केले आहे.
•त्याची लवचिकता, मासे, अंडी किंवा कमी चरबीयुक्त मांसाला परवानगी देते, ज्यामुळे तो टिकाऊ बनतो आणि व्हिटॅमिन बी12, लोह आणि उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनांसारख्या आवश्यक पौष्टिक गरजा पूर्ण करण्यास मदत करतो.
•तज्ञ कमीत कमी प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांवर जसे की शेंगा, मसूर, टोफू आणि आंबवलेले पदार्थ यांवर लक्ष केंद्रित करण्याचा सल्ला देतात, तसेच चांगल्या आतड्यांच्या आरोग्यासाठी साखरयुक्त किंवा जास्त प्रक्रिया केलेले पर्याय टाळण्यास सांगतात.
